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自制韩国泡菜汤的做法

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自制韩国泡菜汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

圆生菜适量

、

豆腐适量

、

韩国辣白菜适量

、

洋葱半个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4
五花肉切片，辣白菜，洋葱，切小块备用。豆腐切成普通大小状。
步骤2/4
热锅，倒入色拉油，七分热，放入五花肉，煎出油，不要煎太久，出油即可。
步骤3/4
倒入辣白菜和洋葱，煸炒至洋葱有香味。加适量的水。
最后一步
水滚后，加入切好的豆腐，转小火，加少许糖，慢炖，大概20分钟，加盐和鸡精，出锅

小贴士

尽量选着肥肉多一点的五花肉，煎出油汤才会香。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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