李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面
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步骤1/19
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先上一个成品图哦
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步骤2/19
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洋葱一个
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步骤3/19
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胡萝卜
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步骤4/19
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红辣椒
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步骤5/19
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青辣椒
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步骤6/19
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牛肉
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步骤7/19
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把以上材料均切成粒待用。
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步骤8/19
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准备一代意大利酱
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步骤9/19
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把牛肉和火腿肠都切成粒待用
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步骤10/19
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倒入橄榄油(没准备橄榄油就用玉米油也可以),注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油(玉米油)的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
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步骤11/19
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加入牛肉粒
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步骤12/19
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在加入火腿肠继续翻炒
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步骤13/19
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意大利面
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步骤14/19
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先烧一锅水放凉后备用。在煮面,自己尝熟了就可以,我这里煮了12左右分钟(如果吃得软一点大概就要煮14分钟左右了)。
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步骤15/19
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面煮好后捞出来放入凉水中,然后开始备酱。
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步骤16/19
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最关键的时刻到了~~~~要放入番茄,,用铲子把它戳碎(番茄切成丁),盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽~~~
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步骤17/19
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准备一个盘子
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步骤18/19
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最后上两张美图供大家流口水哟!
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最后一步
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哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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