椰蓉南瓜糕
冬天来了，正是吃南瓜的季节呢，喜欢南瓜甜甜的味道，而且南瓜是十分有营养的哦！这款南瓜糕是用电饭煲蒸的哦，口味香甜软糯，造型可爱！是很讨人喜欢的糕点哦！做起来也很方便呢！
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步骤1/10
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取80g南瓜，切成小块儿，上锅蒸熟，蒸好后很软烂，用勺子捣成南瓜泥，非常容易的！
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步骤2/10
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加入糯米粉跟面粉，加入15g白糖，喜欢甜的可以多放些糖呢，制作时多用些扑面，防止面团太沾手，活好的面团大概120g
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步骤3/10
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分成均匀的10等分，搓成圆球。
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步骤4/10
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我的椰蓉没有甜味儿的，将5g糖放入7g椰蓉里，并椰蓉也分成10份，包入面团之中，用手团圆。
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步骤5/10
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用勺子，压成南瓜的形状，中间的南瓜藤，可以用枸杞，葡萄干啊，我用的是山楂的藤，看上去更像哦。
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步骤6/10
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蒸帘上放一张油纸上面涂上食用油防粘，家里没有用玉米叶子，白菜叶子什么的都可以的。
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步骤7/10
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要上锅啦！南瓜糕又变成新的小南瓜，一粒粒多可爱！
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步骤8/10
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我用家里的电饭煲蒸的，用的是加热键，开锅后放入，蒸15分钟就好！
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步骤9/10
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当当！像不像真正的南瓜呀？一点都不沾手呢，咬一口软糯香甜！还有香香的椰蓉味道呀！好吃呢！
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最后一步
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椰蓉馅儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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