干菜蒸肉饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉洗净斩碎，霉干菜清水浸泡一会儿。
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步骤2/4
霉干菜沥干，加进五花肉内一起斩，使其混合。
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步骤3/4
平铺入盘，上锅蒸，用高压锅更好，我是直接放在电饭煲里和饭一起蒸的，大约蒸了30-40分钟。
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最后一步
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霉干菜本身就有咸味，开盖后，根据口味加点酱油和盐，就ok了。特别简单，适合一个人吃饭，也适合带饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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