红糖藕汁糯米糊
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其实这个是我在做糯米藕的时候顺带一起做出来的,就是在把弄好的糯米藕放入锅中煮的时候 多放一些水,然后再在里面撒上2把糯米 和藕一起煮,之后藕也煮好了 还有红糖糯米汤喝 水其实是藕水 也有藕的疗效 真是一举两得呢~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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做好的糯米藕入锅中煮的时候 多放一些水,然后再在里面撒上2把糯米3-5大勺红糖 和藕一起煮
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最后一步
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糯米藕用2个小时就煮好了,把藕来出来。之后汤里放上2片姜,再煮15分钟左右为了是让汤更浓稠一些(不喜欢姜味道的就可以直接喝了)
小贴士
1、水要基本上与藕齐平,别太少了,要不藕容易粘锅底不说,也不会有太多的红糖糯米汤
2、锅中再撒2把糯米,如果水不够多的话 糯米不要太多 以免藕捞出来的时候黏糊糊的,成粥了
3、不喜欢姜的童鞋可以省略第二步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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