红烧猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用二十克的油炸香姜,八角,桂皮干辣椒,将操过水的猪脚放入扁当水炒干放一小碗糖色,继续炒至猪脚上色,酱油生抽天色,放葱而后加温水末过猪脚一公分,大火烧开,转小火盖盖闷一个半小时,开盖试盐放胡椒,待汤收汁出锅!
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最后一步
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装盘撒上葱米!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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