蛋包土豆泥
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Caterpillar（毛毛虫）的装饰，美食与美学的组合，富有生活趣味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆去皮切小块，加牛奶微波，奶量是做的时候再调整的，不过加热的时候会有大量白色泡泡涌上来，所以建议不要走远 最好分多次加热 。加热一会用勺子捣一捣感觉土豆变成泥了很好捣就好了。
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步骤2/3
午餐肉、虾仁切丁与青豆加少许盐和胡椒一起入锅炒一炒，再与土豆泥混合拌一拌 。
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最后一步
鸡蛋打散加葱末少许盐，煎制个薄薄蛋皮。待冷却后再把土豆泥混合物包裹卷起，切小段。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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