虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法

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虫草花白牛肝菌炖乌鸡

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食材清单加入采购清单

乌骨鸡一只

、

牛肝菌 50克

、

虫草花适量

、

老姜一块

、

料酒适量

、

葱段适量

、

红枣 2颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。
步骤2/3 点击查看大图
白牛肝菌50克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，泡菌水放入锅里。
最后一步点击查看大图
加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个，洗净的虫草花，电压力锅炖30分钟，砂锅炖3小时即成。

小贴士

虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气

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发布于 2014-10-22

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