虫草花白牛肝菌炖乌鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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乌骨鸡一只,切块放入锅里煮沸,倒掉第一遍的水。
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步骤2/3
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白牛肝菌50克冷水泡发30分钟,边泡边清洗泥沙,泡菌水放入锅里。
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最后一步
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加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个,洗净的虫草花,电压力锅炖30分钟,砂锅炖3小时即成。
小贴士
虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾,补元气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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