蛋炒饭
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本人特喜欢吃蛋炒饭,于是自己琢磨,炒出来的味道还非常不错!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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首先把葱花,大蒜这些配料洗干净,切好,大蒜整个拍,不要切。然后热油锅,油热后把大蒜爆香,然后大蒜可捞出丢了不要,打鸡蛋翻炒,放少许盐,把蛋捞起来,用锅内剩余油炒饭,把饭全炒散,粒粒分明即可,放入火腿鸡蛋翻炒,放入酸辣椒,鸡精翻炒。最后关火放入葱花,起锅。
小贴士
1酸辣椒按个人喜好可放可不放,也可以用盐菜代替味道也非常好,葱花最后关火时再放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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