蔓越莓曲奇
经典的蔓越莓曲奇~~才打开烤箱门,就问:要不要所有的饼干拍照?先让我吃点吧~~看这急的样子~~~真的非常好吃哦,不管是趁热还是放凉一点~~
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步骤1/11
准备好材料;
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步骤2/11
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蔓越莓切碎;
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步骤3/11
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黄油室温软化后,分三次加入糖粉,用打蛋器打至略发白;
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步骤4/11
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再分两次加入蛋液,打至蓬松发白;
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步骤5/11
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筛入低粉,切拌均匀至看不到白色的粉即可;
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步骤6/11
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加入蔓越莓拌匀;
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步骤7/11
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包入保鲜膜,弄成方形或圆形放入冰箱冷冻1小时;
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步骤8/11
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拿出来后切成厚度均匀的小饼干;
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步骤9/11
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摆放在烤盘上;
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步骤10/11
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入预热烤箱饼干功能170度,中层烤15分钟;
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最后一步
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在烤箱焖5分钟再拿出来,喷香喷香的~
1、我做的甜度不高而且用的是糖粉,喜欢更甜一点的可以多用点糖;
2、饼干形状随意吧,关键是要好吃;
3、烤箱不同温度时间有差别,务必根据自家烤箱调整烘烤时间~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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