避风塘炒虾头（一虾两吃）
浏览 27210 · 收藏 197 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
虾头去须子和眼睛，加盐，料酒，胡椒粉腌渍二十分钟。锅内加油，要比炒菜的油多，三成热的时候倒入腌好的虾头炸制，炸到变颜色，壳子与肉有点分离，捞出，升油温，复炸，捞出
-
最后一步
点击查看大图
锅内留少许底油，倒入虾头，倒入面包糠（没有面包糠就把馒头切小丁，微波炉加热到硬硬的但不要糊，拿出来放在袋子里用擀面杖压碎，我的就是用馒头做的），快速翻炒，加少许盐，盛盘
小贴士
虾头要用刀连着点肉切下来，不然炸的时候虾黄会流出来。 一虾两吃的另一道在我的菜谱里，清炒虾仁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-22
换个做法
避风塘炒虾的其他做法
避风塘炒虾的相关分类
避风塘炒虾的相关推荐
-
便宜又好吃的糖醋豆腐，小孩子吃到甜盘
885869人看过 -
超下饭的红烧茄子
132506927人看过 -
红烧口蘑--简易版
3764404人看过 -
手撕椒麻鸡
49604人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
19965998人看过 -
香菇油菜
497482人看过 -
金汤鲍鱼捞饭（内含如何处理鲍鱼）
183906人看过 -
入秋饮｜儿童清润去燥甜甜水，健脾胃超管用！
221663人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5511981人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#金枪鱼薯条沙拉
655人看过 -
奶香素培根时蔬土豆沙拉 #立冬第一补#
1298人看过 -
#立冬第一补#莲藕乌鸡汤
1718人看过
