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芒果酸奶慕斯蛋糕

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Q猪宝宝

奶奶生日那天，我做了这个芒果酸奶慕斯蛋糕给奶奶品尝。装饰方面，用了仔仔的QQ糖和一个奇异果，另外用巧克力写了字，自己也觉得装饰得丑丑的，嘻嘻。但是这个芒果酸奶慕斯蛋糕好滑，甜度刚好，芒果味道也可以哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
雀巢淡奶油 200克
、
吉利丁片 10克
、
细砂糖 30克
、
黄油 35克
、
奥利奥饼干 70克
、
鲜芒果 550克
、
奇异果 1个
、
装饰用QQ糖 适量
、
白巧克力 1块
、
红色素 2滴
烹饪步骤
小贴士

1、饼干底可以换成蛋糕底。 2、慕斯蛋糕需要冷藏4小时以上。 3、慕斯蛋糕表面装饰物不适宜过重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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