韭菜鸡蛋蒸饺(包饺子手法全解图)
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好吃不过饺子,一看就会。^﹏^^﹏^
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烹饪步骤
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步骤1/10
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韭菜切末,锅里油热倒入打散的鸡蛋用筷子快速搅拌成小絮状凉冷,韭菜末里倒一小勺香油拌匀(这样可以避免韭菜出水)。
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步骤2/10
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凉冷的鸡蛋絮倒入韭菜盆,加盐,花椒粉,搅拌均匀即可。(韭菜本身的味道很香浓,不需加太多调料)
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步骤3/10
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取圆形饺皮一张,放入适量馅,中间对折,先包右边见图共三个折。
步骤4/10
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发布于 2014-10-22
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