简单菜之毛芋炖鸡块
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步骤1/7
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腌制鸡块,用料酒,生抽,十三香腌制10分钟
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步骤2/7
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把毛芋切块后热水煮开就好,放置在碗里备用
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步骤3/7
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香菇切开后,用刚刚的煮毛芋的热水烫下香菇
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步骤4/7
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放置在一起,嘿嘿这张照片真不错
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步骤5/7
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热锅,一点油,浅浅一层后,放入鸡块姜片,翻炒,不需要一直翻,不要粘锅就好,用筷子戳下5层熟后把炒出的油倒掉(怕胖)然后倒水,淹过鸡块就好
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步骤6/7
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滚开后放盐,把香菇毛芋放进去,大火烧开
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最后一步
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完成了,如果放点香菜或者葱花或许样子会好看点,但是我不喜欢这些,好啦,你学会了吗?我开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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