自制手工桂花蜜
9月桂花飘香,没想到10月底家里的桂花树又开了,芳香扑鼻忍不住动手做点桂花蜜把这味道久久留住。。。
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步骤1/7
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摘桂花咯,注意不能伤到花瓣
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步骤2/7
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将粗梗和枯叶杂质清除可以用筛网再放水让杂质沉淀
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步骤3/7
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放水中浸泡十五分钟期间用筷子慢慢搅动帮助去除灰尘杂质
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步骤4/7
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反复冲洗干净后加入盐腌制5分钟
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步骤5/7
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腌制后会出水,将水分轻轻挤出
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步骤6/7
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找一个密封罐子最好是玻璃的适合长期储存,一层蜂蜜一层桂花慢慢装入
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最后一步
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拧紧盖子就搞定啦,长期冰箱保存我都是倒着瓶盖往下放不容易进空气!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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