~黄豆焖猪蹄~
79克
99克
59克
1134
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
猪蹄对半切后斩块,洗净;
-
步骤2/13
点击查看大图
人冷水锅中煮开;
-
步骤3/13
点击查看大图
焯烫片刻,过凉水洗净;
-
步骤4/13
点击查看大图
锅内放入适量油,放入姜片;
-
步骤5/13
点击查看大图
加入猪蹄继续翻炒片刻;
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入适量生抽;
-
步骤7/13
点击查看大图
烹入料酒;
-
步骤8/13
点击查看大图
放入适量冰糖;
-
步骤9/13
点击查看大图
加入洗净的黄豆,及葱结;
-
步骤10/13
点击查看大图
加入适量的水;
-
步骤11/13
点击查看大图
大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂;
-
步骤12/13
点击查看大图
依口味添加少许盐,加入老抽翻炒上色,出锅撒少许葱段即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
~碎碎念~
1、放入生抽后,可以不加盐,或者最后依自己口味添加少许盐;
2、猪蹄炖煮时间较久,赶时间的话翻炒结束后可以转高压锅,节省时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
黄豆焖猪蹄的相关分类
黄豆焖猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄
26428354人看过 -
红烧排骨
29491178人看过 -
红烧肉
37015152人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5243904人看过 -
红烧排骨
161092944人看过 -
黄豆猪蹄汤
4988942人看过 -
豆角烧土豆
63287375人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1633281人看过 -
红烧猪脚~满满胶原蛋白
12992811人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
782083人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
919788人看过 -
黄豆炖猪蹄
1104114人看过