是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋茄子花的做法

点击查看大图

糖醋茄子花

浏览 11118 · 收藏 74 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

亲爱的很喜欢吃茄子、总是炒着吃，这次换个花样试试！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

油适量

、

蒜末适量

、

糖适量

、

醋适量

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗净切段、改刀十字切花，放入少量盐、腌10分钟变软
步骤2/5 点击查看大图
将面粉均匀裹住茄子、同时锅里倒油加热
步骤3/5 点击查看大图
油烧至8成热、放茄子煎成金黄色捞出备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里剩下的油可以开始做糖醋汁了！先将蒜末爆香、再放糖、醋、淀粉水。
最后一步点击查看大图
糖醋汁做好起锅、浇在茄子上！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

换个做法

糖醋茄子花的相关分类

糖葫芦萝卜丸子腌萝卜冰糖葫芦萝卜汤红薯更多

糖醋茄子花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许