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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

带皮五花肉二斤

、

冰糖 5块

、

八角 3个

、

冰糖老抽 5勺

、

桂皮适量

烹饪步骤

步骤1/3
肉炒水，定型，出锅切小块
步骤2/3
冰糖炒糖色，化了放肉炒，放水，大料，酱油
最后一步
大火开，小火慢炖2小时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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