加州炒咸菜
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
萝卜干
200克
、
雪菜
100克
、
虾皮
50克
、
肉末
50克
、
豆鼓
15粒
、
酱油
10毫升
、
豆瓣酱
20克
、
糖
5克
、
油
60毫升
、
水
30毫升
烹饪步骤
-
步骤1/5
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雪菜用清水反复冲洗,去除咸味;
-
步骤2/5
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萝卜干与雪菜一同切碎;
-
步骤3/5
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锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
-
步骤4/5
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盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可使用【干锅炒】或【智烹】功能);
-
最后一步
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待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1.用萧山萝卜干味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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