芝麻脆底生煎
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把芝麻加到底部去的生煎,煎过之后又香又脆,满口余香让人回味无穷,在家做美食就有这点好处,想怎么做就随便尝试做做。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
中筋面粉
500g
、
猪肉末
300g
、
清水
250g
、
蚝油
适量
、
盐
3g
、
油
适量
、
鸡蛋
适量
、
料酒
适量
、
酵母
5g
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
猪肉末里加入一个鸡蛋,料酒,蚝油,盐。
-
步骤2/16
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按顺时针方向搅拌均匀有粘性后再加入适量清水再搅拌至有粘性
-
步骤3/16
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面粉里加入3克盐拌匀 酵母先用150克温水融合
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2014-10-21
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