川味自创口水鸡
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老公喜欢吃，特意学的
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡
适量
、
盐，油，酱油，蚝油，陈醋，姜，蒜，葱，香菜，辣椒粉，花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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买回来的鸡要飞一次水，放姜，放蒜，放料酒，煮开，把鸡倒入，煮八分钟出锅立刻放进冰水，这样鸡更有口感，（我用的是鸡翅和小翅）
-
步骤2/6
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在煮鸡的时间里就可以把佐料切好，待用！
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步骤3/6
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然后把鸡装盘，
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-10-21
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