南瓜蛊
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30~60分钟
| 切墩(初级)
小南瓜
一个
、
糯米
2小把
、
青豆,玉米粒,胡萝卜丁,青椒丁,黄瓜丁,土豆块,香肠丁,碎肉
适量
、
盐
适量
、
排骨粉
适量
、
辣油
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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南瓜清洗,用刀割开,把瓤用勺子刮干净,盖子不要扔。
-
步骤2/4
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糯米提前4小时浸泡,沥干水,下油锅,放入生姜炒,炒一会,放入其他料,盐,味精等翻炒两分钟,不要炒熟
-
步骤3/4
大火烧开水,把炒好的糯米饭放入南瓜中,盖上盖子蒸30分钟,大火
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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