橘皮黄豆闷猪脚
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30–60分钟
| 切墩(初级)
猪前脚
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、
花椒，料酒，橘皮，盐，酱油
烹饪步骤
-
步骤1/1
要买新鲜的猪前脚，用水先清洗。锅里放冷水，猪脚一起放下去，血水去掉，对了要放花椒很料酒一起煮，煮开了就捞起来，再清洗一遍，这样煮出来就不会有腥味了。我是用电饭锅煮的，猪脚放进电饭锅，加三勺酱油，加两勺盐，橘皮放进去一起闷煮三十分钟就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-21
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