红烧米豆腐
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
50g
、
米豆腐
3块
、
盐
1勺
、
香菜
5g
、
葱花
5ml
、
辣椒粉
5g
、
生抽
若干
、
蚝油
若干
、
老抽
若干
、
菜籽油
若干
、
大蒜
若干
、
生姜末
若干
烹饪步骤
-
步骤1/2
五花肉剁碎,米豆腐切块,大蒜,生姜葱花,香菜切碎备用
-
最后一步
放油加热后放入大蒜,生姜末,肉末,等肉变色,放米豆腐,放生抽,老抽上色,颠锅,尽量不翻炒,放入辣椒末,出锅前放香菜,葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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