炸香蕉脆
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非常简单的一款宴客小吃,用云吞皮包裹香蕉,做出来像糖果一样,既有卖相,又有内在,云吞皮被炸得脆脆的,香蕉又香甜,很是不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香蕉切小块
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步骤2/5
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取一云吞皮,把香蕉块放在上面
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步骤3/5
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像包糖果一样将两边扭紧
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步骤4/5
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锅内下油,待油开始冒出小泡时可以放下包好的香蕉
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最后一步
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炸至金黄色时捞起沥干油即可
小贴士
1、香蕉不要太熟,也不要太生,太熟了会很腻。
2、没有云吞皮可以用春卷皮替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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