肉夹馍
结婚了 只有早上能做做饭 所以想每天做不同的早饭 尝试肉夹馍 !
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步骤1/6
水煮蛋 凉水加洗净的鸡蛋 开锅之后5分钟煮好 捞出剥皮备用
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步骤2/6
五花肉切大块 有肥有瘦 用开水焯一下 葱切小段 姜和蒜切片
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步骤3/6
热锅凉油 把葱姜蒜炒香 再放肉块炒至发白
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步骤4/6
放酱油翻炒一下 放生抽 加凉水没过肉块 放大料 煮好的鸡蛋也放入 大火煮开 转小火开炖
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步骤5/6
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小火炖1小时之后加盐 再炖20分钟左右就可以了
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最后一步
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青椒和肉一块剁碎 放入饼中就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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