香菇青菜
一直在为青菜的单调发愁，配上香菇之后美味真的无法抵挡～
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步骤1/7
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干香菇泡开备用
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步骤2/7
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大头青洗净茎部划刀，目的是为了更好的入味！
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步骤3/7
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蒜切片备用
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步骤4/7
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香菇切好开水里焯一下捞出备用
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步骤5/7
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热锅凉油，放蒜爆香，加入蚝油，煸炒
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步骤6/7
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先放香菇在放青菜翻炒，出锅前放适量盐
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最后一步
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出锅装盘～为了保留食材的原味，所以尽量不要放太多调味品，这样出来的味道才更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
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