多芒西米露(杨枝甘露)
包包是个胖子吃货、最近迷上了杨枝甘露。但是感觉甜品店里的芒果味道不够、而且好贵。 所以自己在家试着做了~ 味道很好耶 喜欢的可以试一下哦
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步骤1/8
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首先把西米煮了,怎么煮呢? 一定要多水,注意要把水煮沸了才可以下西米喔。 煮五分钟闷五分钟,反复三次。 煮好的西米放凉之后放进冰箱(不是速冻) 冰一冰的西米更Q 煮西米的时候放糖会更好吃。
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步骤2/8
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包包最喜欢芒果啦、我挑的是澳芒 7分熟的。太熟就没有芒果的酸味了 不喜酸的亲们可以挑熟一些。 为了让芒果味更浓郁,我放了半个芒果~
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步骤3/8
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芒果切块备用~ 大部分用来打果汁 小部分切成小丁 用来装饰甜品哦
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步骤4/8
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整瓶牛奶倒进去,我觉得纯牛奶的味道比椰浆的要好多了 糖就根据个人口味添加了 我喜欢带点酸就放了3勺
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步骤5/8
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把芒果、牛奶、糖打成汁。
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步骤6/8
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芒果丁放在下面,西米放在中间~
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步骤7/8
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把打好的芒果汁倒进去、 感觉好不错~只是包包家没有好看的容器啦~
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最后一步
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吃之前搅一搅、西米和芒果汁充分混合~浓浓的芒果香,酸酸甜甜的味道。 丝毫不比甜品店的差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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