蕃茄肉片猪肝汤的做法

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蕃茄肉片猪肝汤

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番茄肉片猪肝汤补血明目的能量早餐：番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质，并且可以起到健胃消食的作用。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用，加上补充能量的瘦肉和补脑润肺的木耳，充满能量的一天从早餐开始……

食材清单加入采购清单

猪肝 100克

、

番茄 1只

、

葱姜丝适量

、

味精少许

、

肉片 100克

、

木耳适量

、

盐适量

、

白糖半匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄洗净去皮切片，
步骤2/9 点击查看大图
猪肝切片（用了熟猪肝）
步骤3/9 点击查看大图
猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。
步骤4/9 点击查看大图
木耳提前泡发洗净。
步骤5/9 点击查看大图
炒锅加少一点儿的油，炒香葱姜丝。
步骤6/9 点击查看大图
加适量热水，
步骤7/9 点击查看大图
倒入番茄，木耳，煮开3分钟。
步骤8/9 点击查看大图
待番茄煮软后加入猪肝，盐，鸡汁，少许白糖调好味道。
最后一步点击查看大图
最后倒入腌好的肉片烫熟，关火。根据个人喜好淋香油，撒香菜末提味即可。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2014-10-20

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