辣椒酱
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步骤1/6
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买这样的尖红辣椒
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步骤2/6
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一大块子姜
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步骤3/6
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辣椒剁碎，姜，蒜剁碎
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步骤4/6
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辣椒，蒜，姜，全盛在盆里
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步骤5/6
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放盐，白酒，少量白糖，搅拌，盐酒分多次放，这样拌的均匀
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最后一步
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拌好后找个瓶子洗干净控好水，倒入瓶里，用保鲜膜盖几层，密封好盖盖，等一个月就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
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