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奶香玉米渣爱心煎饼的做法

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奶香玉米渣爱心煎饼

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哈哈哈，奶香玉米(渣)饼第一次试做成功。自制玉米汁时过滤出来的玉米渣废物再利用，够节约了吧。今天刚开始煎第一张饼时少放了面粉，都煎成碎渣了，还往手臂上爆。赶紧加面粉重做，终于爱心煎饼(奶香玉米饼)成功出炉，且获肯定。试制日期:2014年7月20日

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒(或玉米渣) 些许

、

鸡蛋一个

、

牛奶 100ML

、

面粉一小碗

、

炼乳一勺

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散，放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉，用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣)；
步骤2/4
加入一勺炼乳，喜欢甜的可以多加些。或再加入白糖，可根据自己喜欢的甜度来掌握；
步骤3/4 点击查看大图
平底锅热锅冷油，放置心形模具，模具内倒入玉米面糊，煎一会，成心形后再翻身煎；
最后一步点击查看大图
好嘞，完成！淡淡的奶香味里还有玉米的清香，香甜软糯，很赞哦。

小贴士

玉米渣新吃法，做完玉米汁后留下许多玉米渣，此饼系废物再利用，环保、营养又美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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