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土豆小饼饼的做法

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土豆小饼饼

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做土豆小饼饼，家里人特别爱吃，每次做都会吃的一个不留，老公的最爱。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉一小碗

、

红罗卜一个

、

辣椒油两勺

、

葱白一根

、

盐少许

、

鸡精少许

、

土豆两个

、

高筋面粉两勺

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉切末。红罗卜切未，葱切末。混合在一起，放盐，鸡精，搅拌。盐少许
步骤2/4
土豆切片煮熟弄泥，加定粉，两勺面粉，盐，少许少许一点盐，搅拌。放在盆里用手揉，时间稍微长点。揉出来的土豆泥才会更揉，
步骤3/4
平底锅里倒油比平时炒菜的油稍微多点。油熟了。把土豆泥。弄扁放入肉未收口，滚圆再压扁。慢慢压扁。放在平底锅里。底面金黄色，火放小慢慢熟，5到6分就翻，这样里面的肉未就熟了，两面都金黄色就ok了。
最后一步
辣椒油放在小碗里放味精。倒一点醋。一点点开水。土豆小饼饼熟了可以同吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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