三色素小炒的做法

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三色素小炒

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10分左右 | 切墩(初级)

茭白 2个

、

胡萝卜半根

、

青椒 1个

、

蒜头适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

醋适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原材料
步骤2/9 点击查看大图
三种蔬菜处理干净切成条状，蒜切碎
步骤3/9 点击查看大图
取一碗用少许蚝油料酒盐醋生抽调成料汁然后把蒜碎也一起放进去
步骤4/9 点击查看大图
净锅放少许油烧热
步骤5/9 点击查看大图
先放入胡萝卜条翻炒一会
步骤6/9 点击查看大图
接着放茭白翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
最后放青椒翻炒
步骤8/9 点击查看大图
炒至断生后淋入料汁
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

我用的生抽蚝油都不多，所以加了点盐。当然你也可以不加，自己调整就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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