干锅杏鲍菇
推荐理由:杏鲍菇口感鲜嫩脆香、五花肉肥而不腻;荤素搭配、超级下饭。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。杏鲍菇3根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒50克、绿辣椒50克、蒜20克、豆瓣酱15克、盐2克、豆豉5克、味极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油4克、食用油10克。
-
步骤2/7
点击查看大图
将杏鲍菇用手撕成条,五花肉切片,青红辣椒切条,洋葱切条,蒜切片备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将洋葱铺在干锅底部备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内倒入食用油,然后放入五花肉煸炒至表面微黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味。
-
步骤6/7
点击查看大图
将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均。
-
最后一步
点击查看大图
将红绿辣椒放入锅内煸炒,然后加入盐、味极鲜酱油,接着在关火前加入鸡精、香油煸炒匀均即可盛入干锅内。最后在炉内点一块酒精就可以开动啦。
1、 把杏鲍菇从中间切成两小段,然后就可以很轻松的撕成小条了。
2、 因为是干锅,还要点一块固体酒精,所以洋葱不用再炒熟。
3、 豆瓣酱很咸,所以,放盐的时候一定要注意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
干锅杏鲍菇的其他做法
干锅杏鲍菇的相关分类
干锅杏鲍菇的相关推荐
-
开胃菜——凉拌豇豆
1041441人看过 -
油泼拉条子
148571人看过 -
剁椒蒸鸡翅#硬核菜谱制作人#
357365人看过 -
懒人蒸蛋(内酯豆腐鸡蛋淋肉末)
571236人看过 -
绝了~鲜嫩多汁爆好吃❗️黑椒蒜香鸡胸肉
125769人看过 -
#十二道锋味复刻#酱油鸡
1443023人看过 -
#肉食主义#烤扒鸡
64981人看过 -
五花肉(需要的只是时间)
147190人看过 -
#女神野餐记#草莓奶冻
166685人看过 -
酱油鸡
180496人看过 -
凉拌豆腐皮
56149人看过 -
#秋天怎么吃#鸡丝面
1139707人看过