台湾肉燥饭
-
步骤1/4
1、肉去皮，切碎，别象饺子馅那么碎就好！香菇去根，切碎！（一半肉、一半香菇的量）姜切末、葱花切碎、鸡蛋锅中煮好备用！
-
步骤2/4
2、倒色拉油，炒香菇，出味儿盛出！
-
步骤3/4
3、油热、放姜末、翻炒，放肉、翻炒加入料酒、香菇、老抽、生抽（生抽是老抽的三倍）、胡椒粉、水（我放了有700毫升，大概大碗两碗半！）黄冰糖、（我家没有，就拿平时的白冰糖代替了，我大概放了10小棵，能多不能少）翻几下！中火盖锅盖！
-
最后一步
5分钟后放入煮好的鸡蛋、铲子搅拌几下！收汁！我放的水比较多。收汁收了20分钟（记得翻炒，收到最后小心胡锅）待锅中没有汁水，放入葱花搅拌出锅！
配米饭！很下饭的^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
台湾肉燥饭的相关分类
台湾肉燥饭的相关推荐
-
打奶油
529482人看过 -
云南小锅米线（素款）
306373人看过 -
过年糖果自己做不用温度计也能做出嘎嘣脆的花生糖#袋福到万家#
115596人看过 -
云南小锅米线(快手菜)
107171人看过 -
香浓核桃酥
237591人看过 -
昆明早点—小锅米线
35021人看过 -
番茄西葫芦（低卡减脂餐）
878391人看过 -
江米条
117238人看过 -
#肉食者联盟#蒜香炸鸡翅
4428073人看过 -
云南小锅米线
55436人看过 -
岭南酥皮（拿破仑酥皮）
395692人看过 -
桃酥
13031人看过
