小姨烧鸡
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步骤1/7
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鸡解冻洗净血水
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步骤2/7
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下油，放姜和花椒
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步骤3/7
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大火放鸡，炒变色以后放八角、桂皮、香叶
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步骤4/7
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把鸡刨到一边，下酱，酱熟了再和鸡伙匀
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步骤5/7
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加料酒和老抽
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步骤6/7
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加开水，放到高压锅压
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最后一步
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菜倒回炒锅，放山药和莴笋，加锅盖，中火烧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
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