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儿童营养蔬菜饼的做法

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儿童营养蔬菜饼

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我家宝宝不爱吃蔬菜，所以把蔬菜弄成菜末，做成蔬菜饼给她吃！营养又美味哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 80g

、

芹菜 50g

、

中筋面粉（普通面粉） 100g

、

鸡蛋 1个

、

清水 55g

、

橄榄油 5-10ml

、

盐 0.5g

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料！
步骤2/13 点击查看大图
将芹菜和胡萝卜分别弄碎哦！
步骤3/13 点击查看大图
将鸡蛋，芹菜，胡萝卜，盐几粒，橄榄油5ml放在一起充分搅拌。
步骤4/13 点击查看大图
充分搅拌后倒入大腕里，加入清水和面粉。
步骤5/13 点击查看大图
搅拌到这个状态就可以了！
步骤6/13 点击查看大图
盖上锅盖（防止水分蒸发）静置30分钟左右就可以烙饼了。
步骤7/13 点击查看大图
热锅，倒上一点橄榄油（不粘锅用不了太多的油）。
步骤8/13 点击查看大图
小火，将面糊用勺子挨个舀到锅里。
步骤9/13 点击查看大图
待小饼一面已经变色，翻面。
步骤10/13 点击查看大图
翻面继续烙饼。
步骤11/13 点击查看大图
待到两面金黄色了，盛出装盘。
步骤12/13 点击查看大图
营养又美味的蔬菜饼出锅喽！
最后一步点击查看大图
再配上一碗银耳枸杞红枣汤，美味哦！

小贴士

我是用特百惠的小旋风剁碎胡萝卜和芹菜的，亲们可以用料理机打碎，或者用刀切碎哦！给宝宝吃的食物最好剁细一点的好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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