牛肉干(空气炸锅版)
本来去超市是想买几个放心土豆,结果看到荷兰进口的土豆一百多人民币一袋,2.5公斤,深感亚历山大!看来还是吃肉便宜啊!俺家先生也是肉食动物,所以果断走向牛肉区,适逢新鲜牛肉上架,必须拿下的节奏啊!
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步骤1/5
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新鲜牛肉准备好,我买的脂肪少的牛肉,因为是做牛肉干,口感干干的才好。
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步骤2/5
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牛肉切条,加入所有的调教腌制三四个小时。
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步骤3/5
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摆入空气炸锅,汤汁就不要了。
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步骤4/5
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定时30分钟,15分钟时翻面烤一下,翻面时如国内出了汤汁,要倒出来。
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最后一步
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翻面后再烤15分钟,出锅!头出锅几分钟也可再撒点孜然,辣椒面,盐啥的,根据自己口味来即可!
腌牛肉的各种香料我是家里有啥就放啥了,可以根据自己口味调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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