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香辣虾，口味虾的做法

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香辣虾，口味虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

北极虾 1000g

、

土豆 1个

、

火锅底料（麻辣） 1包

、

姜，葱

烹饪步骤

步骤1/4
将虾用开水灼至微红后备用（水开后放入锅中大火2分钟）
步骤2/4 点击查看大图
土豆切段，煮至八成熟后沥干水分，可用厨房纸吸水。之后放入油锅煎至金黄备用。
步骤3/4 点击查看大图
将油烧热后加姜，葱爆香，加火锅底料翻炒一下，倒入备用的虾和土豆，翻炒3分钟后加水，转小火入味。
最后一步点击查看大图
根据口味可再加花椒粉，盐，糖等。完毕，开吃！

小贴士

没有火锅底料可以用红椒和豆瓣酱代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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