香辣虾，口味虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
将虾用开水灼至微红后备用（水开后放入锅中大火2分钟）
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步骤2/4
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土豆切段，煮至八成熟后沥干水分，可用厨房纸吸水。之后放入油锅煎至金黄备用。
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步骤3/4
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将油烧热后加姜，葱爆香，加火锅底料翻炒一下，倒入备用的虾和土豆，翻炒3分钟后加水，转小火入味。
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最后一步
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根据口味可再加花椒粉，盐，糖等。完毕，开吃！
小贴士
没有火锅底料可以用红椒和豆瓣酱代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-19
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