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鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法

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鲜虾捞面--菁选酱油试用

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有时候吧，周末睡个懒觉起来，就已经十点多了，少吃点晚午饭，就中午了。不过我家的小伙子们早上都醒的很早，于是午饭时间是照旧滴，问题懒妈妈的话，就想三下五除二简单午饭搞定滴。比如这个捞面，就是速度和简单度的体现，全家人一顿面搞定。O(∩_∩)O哈哈~ 还好，双宝和双宝爹都超级爱吃面食。收到豆果的菁选酱油，正好，捞面的主材料就是它了，小盆友不大喜欢辣椒嘛。

食材清单加入采购清单

竹升面 100g

、

菁选酱油适量

、

猪油 8g

、

芝麻油适量

、

白砂糖微量

、

蚝油适量

、

葱花适量

、

熟芝麻适量

、

椒盐虾 3只

、

菜心适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取一小锅，倒入适量菁选酱油。
步骤2/9 点击查看大图
加入猪油。
步骤3/9 点击查看大图
加入麻油和适量蚝油。
步骤4/9 点击查看大图
加入微量糖，将小锅放到炉子上小火搅拌至猪油和糖融化，起锅备用。（喜欢吃辣的童鞋可以加花椒面，辣椒油。总之根据自己的口味，调料随意。）
步骤5/9 点击查看大图
锅内水烧开，放入面条，煮3分钟（保持水开的状态）。
步骤6/9 点击查看大图
将面条捞起，入凉开水中过一下。
步骤7/9 点击查看大图
再将面条捞起，入开水中过一下。捞出面条，滤干水分。
步骤8/9 点击查看大图
将面条放入容器中，撒上葱花和芝麻。
最后一步点击查看大图
加入制好的调料，拌匀后装盘。在拌好的面条旁边放上椒盐虾和煮熟的菜心，即可食用。

小贴士

1.小盆友不吃辣，所以没有加辣椒油，喜欢吃辣的朋友可以加花椒面、辣椒油及其他。总之调料可以随意，根据自己喜好来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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