家常猪肉丸子
给宝宝的爱心小丸子，比较家常的做法
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步骤1/8
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五花肉洗净，剁成肉茸
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步骤2/8
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藕用工具擦丝，加到肉里面
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步骤3/8
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葱姜适量切碎加到肉里面，
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步骤4/8
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肉剁好后放入小盆，加入适量盐，五香面，生抽，顺时针搅拌均匀，腌制半小时，入味
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步骤5/8
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用手把肉茸搓制成一个个肉丸子
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步骤6/8
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鸡蛋倒入碗中，加入适量面粉，顺时针搅拌均匀
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步骤7/8
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热锅放油，烧至八成热，肉丸子挂浆放入锅内，炸至金黄色捞出
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最后一步
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还给宝贝做了清汆丸子
给小宝宝吃肉要剁细，大人吃可以稍粗点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-19
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