家常猪肉丸子
给宝宝的爱心小丸子,比较家常的做法
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步骤1/8
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五花肉洗净,剁成肉茸
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步骤2/8
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藕用工具擦丝,加到肉里面
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步骤3/8
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葱姜适量切碎加到肉里面,
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步骤4/8
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肉剁好后放入小盆,加入适量盐,五香面,生抽,顺时针搅拌均匀,腌制半小时,入味
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步骤5/8
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用手把肉茸搓制成一个个肉丸子
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步骤6/8
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鸡蛋倒入碗中,加入适量面粉,顺时针搅拌均匀
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步骤7/8
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热锅放油,烧至八成热,肉丸子挂浆放入锅内,炸至金黄色捞出
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最后一步
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还给宝贝做了清汆丸子
给小宝宝吃肉要剁细,大人吃可以稍粗点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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