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炸鱼豆腐的做法

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炸鱼豆腐

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30~60分钟 | 切墩(初级)

速冻鱼豆腐 3条

、

油多量

、

蒜 3瓣

、

老干妈油辣椒 2勺

、

糖半勺

、

白胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/4
鱼豆腐解冻。室温解冻或浸泡冷水中，皆可。
步骤2/4
鱼豆腐切成正方体小块。
步骤3/4
热油，炸鱼豆腐，至六面皆金黄色。盛出沥油。
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锅中油留底，爆蒜，入老干妈，糖，翻炒。入鱼豆腐，翻炒一分钟。撒一点白胡椒粉。OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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