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双耳炒肉

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静默成诗

这道菜，从小妈妈就做给我们吃，一直喜欢到现在。在豆果上传过作品，很多豆友都说没这么吃过，所以，今天又做了一次，将过程记录了下来，写成文字，与大家分享一下。其实本来想豆果试用的菁选酱油到了以后再做这道菜传菜谱的，可到现在也未收到，可能是漏发了吧。 ------2014.10.19
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 200g
、
干银耳 1朵
、
干木耳 数朵
、
盐 适量
、
淀粉 1汤匙
、
橄榄油 适量
、
葱花 适量
、
姜丝 适量
、
陈醋 少许
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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