川味麻辣鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把鱼切片!
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步骤2/4
花椒、辣椒、葱姜蒜爆香、炒豆瓣酱!加入水!下鱼!放料酒、盐、白糖、炖10分钟
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步骤3/4
出锅盛盘!在撒上葱花、蒜末!
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最后一步
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在起锅放油,撒入麻椒,干辣椒!油热!把油倒鱼上激下!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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