咸鸭蛋炒豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把咸鸭蛋煮熟
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步骤2/5
煮熟后把咸鸭蛋剥开只要鸭黄
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步骤3/5
豆腐切块
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步骤4/5
倒入油，油七成热放咸鸭蛋如果想让咸鸭蛋融化得快一点可以加一点水，咸鸭蛋吵出冒白泡泡就可以下豆腐了
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最后一步
豆腐炒熟后，出锅前放盐 ，葱，味精就可以出锅了
小贴士
咸鸭蛋只用黄不要白，蛋白可以用来煮粥粥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-19
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