羊肉胡萝卜饺子
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又是深秋。那在寒风中打着旋飘落的秋叶和淅沥了一夜的秋雨,无不在提醒着我们,冬的逼近。让我想想,冬日里,都该吃些什么好东西?哦 周末时间闲适,就包顿热腾腾、香喷喷、暖心暖胃的羊肉胡萝卜饺子吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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胡萝卜擦丝,剁碎。洋葱剁碎。姜切末。
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步骤2/5
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羊肉片化冻,剁碎。因羊肉片里有脂肪,所以肉馅调制时不用再放油了。
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步骤3/5
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羊肉馅里放入洋葱碎、姜末,倒入事前煮好晾凉的花椒水,再放入适量的生抽、料酒和盐,然后顺一个方向搅拌,让肉馅上劲。
步骤4/5
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发布于 2014-10-19
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