燕麦面包
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步骤1/7
除燕麦所有材料混合 揉成面团 发酵1小时
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步骤2/7
发好的面团继续揉 将空气挤掉
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步骤3/7
分成60g一个小团 好几个小团
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步骤4/7
点击查看大图
每个小团揉成圆圆 然后擀面杖擀成椭圆形 压扁 卷起
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步骤5/7
准备橄榄油2勺 蜂蜜2勺 蛋清一个 搅拌均匀涂在每个卷的外面
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步骤6/7
点击查看大图
将燕麦撒在面包圈上
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最后一步
面卷静置30分钟 将烤箱预热170度 上下层 最后放入面卷 考20分钟 就成功了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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