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全麦馍山药粥

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静-呆了

怎么一看名称可能觉得有点怪，往下细看你就会明白了。 我用了全麦粉发酵，如蒸馒头一般做了全麦馍碗，用来盛装这款粥品，喝完了山药粥，碗是可以吃掉的。这样，早餐就不会觉得分量过少，营养还比较全面，一举两得。 山药别名淮山、山薯、薯蓣。有益肾气、强筋骨、健脾胃等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，自古就被视为物美价廉的补虚佳品，因而被称为“食物药”。 山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全麦粉 150g
、
鸡蛋 一个
、
山药 100g
、
酵母 3g
、
糯米 50g
、
黑芝麻 一勺
、
黄冰糖 30g
、
枸杞 10粒
烹饪步骤
小贴士

1、面团稍稍发起就可以了。 2、山药去皮要小心，不要弄到皮肤上。 3、所用小碗外面一定要抹上油，以免取不下来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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